ラクトフェリンヨーグルト
ラクトフェリンは母乳にたくさん含まれる成分ですが、牛乳やヨーグルト、またチーズなどの乳製品からも摂る事は可能です。健康維持や体質改善のためにも、肥満細胞からのヒスタミン産生を減らし、内臓脂肪を減らす効果があり、又感染防御や免疫力増強の働きのがあるので積極的に摂取したい成分です。
しかし残念ながら熱に弱いため加熱殺菌される食品にはほとんど含まれていないというのが現状なんですね。先程、乳製品に含まれると言いましたが、それらの中に一般的なものとラクトフェリン入りと表示してある乳製品が販売されています。しかしかりにラクトフェリン入りヨーグルトであっても、もちろんラクトフェリンは含まれているのですが、胃液に含まれるペプシンで分解されてしまうのでうまく腸まで届かないのです。
ですから、ラクトフェリンヨーグルトをはじめ、乳製品では整腸作用くらいの効果だと思った方がよいでしょう。ただヨーグルト自体は身体によいし、毎日いただく分にはよいと思います。しかしラクトフェリン効果を期待するならば、それとは別にサプリなどで摂取する方がいいようですね。ただラクトフェリンヨーグルトは大手乳製品会社が出していますので、せっかくですからご自分のお腹で試してみてください。
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